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先日書いた。
昨年夏からやっている、地元可児産の農産物加工研究会でバレンタイン向け商品で
生チョコを作りました。
上から、生姜、バニラ、ナス、緑茶、彩りでスイカ。
生チョコの生クリームを豆乳に置き換えて作ってありまして、
豆乳の大豆、生姜、ナス、緑茶が地元農産物です。
販売は店でも売ろうと思っていますが、
農協内と市役所内で、農協と市役所の職員の人達に向かって、予約販売で
限定100箱。
これも初めての試みでどういう売れ方をするか楽しみです、
こういうことを少しずつやっていき
自分たちがやっているこの 「農産物加工研究会」を認知してもらって
それが大きな動きになって、農家の人達や商売をしている人達など
そして、可児市に住んでいる人達に可児市の農産物をもっとP,Rできて
多くの人達に何か良い影響があれば良いと思っているのですが
それには まだまだ力不足のところがありますが
もっと仲間が増えていけばいいと思うっているのですが

そこのところは難しいところです。