洋菓子店ラ・パニエ　お菓子日記

今日ご注文を頂いて、作りました「フルーツタルト21cmサイズ」で、使ったフルーツがキウイ、オレンジ、メロン、パイナップル、苺です。苺ばかりで飾ってほしいと言うご注文もありますが今日はいろんなフルーツでと言われたのでこのようにしました。ヘビーなケーキがお好きな人には向きませんが、あっさりしていて食べやすいケーキです。それと「生チョコ18cmサイズ。」これはココアスポンジを３枚にスライスして生チョコクリームと苺のスライスをサンドして、生チョコクリームと苺で飾りました。昨年の子供の誕生日会の時作ってやったら、それほどケーキの好きではないお友達も「おいしい」と食べてくれました。