洋菓子店ラ・パニエ お菓子日記

ラ・パニエの仕事、新作ケーキ ケーキ屋の裏話など・・。

Mano

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5月6日日オープンしたManoに2回目の納品をしてきた。その後ヨシズヤへも少し納品。

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昨日の筍をあく抜きして、煮物にして貰いました。
我が家の庭で咲いたシャクヤク。

関市上之保 ほほえみの湯

久しぶりに上之保のほほえみの湯へ。
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帰り筍のゲット。 
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道の駅 平成へ
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ケーブルテレビ可児

ケーブルテレビ可児で「可児育ち」の取材があった。放映は6月23日土曜日かららしい。P_20180507_151059_vHDR_Auto

廃品回収

前日に引き続き廃品回収。
長年使ったソファーベット、テレビ台、レンジ台、フットマッサージ機、
4点で5000円だった。
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ネットで32000円で買って、今日設置した。

テレビなど廃品回収

長年使ってきたテレビ3台、衣類乾燥機、ストーブなど回収してもらった。
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昨日は、昭和村からぎふ清流山里公園に行った。
天気も良く、非常に気持ちが良かった。
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午前中は、可児市の新しい施設、子育て支援センターで焼き菓子を売ってもらえることになって納品してきた。

差し入れ

昨日、お客さんから差し入れていただきました。P_20180430_170144_vHDR_Auto
あわせて、中里からパンが届いた。
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大きなパンが届くと、何かテンションが上がる。

QRコード

フルーツケーキのラベルにQRコードを加えてみた。これから、全焼き菓子のラベルに加えていくつもり。
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今日の段階で11種類


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トマト、パイナップル、コーヒー、グレープフルーツ、ぶどう、クランベリー&フランボワーズ、桃、オレンジ、パッション、りんご

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子供の日のケーキ




アラモード

アラモードを作った。P_20180428_074417_vHDR_Auto_1
店の前の桜に実が付いた。P1050058
今日はいい天気。

病院

今日は病院。佐々先生の診察
肩の抜糸をして貰って、これで終わり。
1年間長かった。
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4月26日

今日は良い天気。
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昨日、娘が職場でたけのこを貰ってきた。
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今年はブルーベリーが豊作かも。
ハチが活躍中。

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フルーツケーキ(白)を焼いた。
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朝の筍は、筍ごはんになりました。

雨 高上馬

週始まりだが、朝から強い雨。
昼から晴れた。
高上馬が集金 9990円支払う。
前日アーモンドブードル10kgとゼラゲンpが配達された。
中里に7寸箱を送った。

今日は定休日

定休日だけど、雨。
鬼岩のうなぎ屋へ。
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2600円 うまかった。
ネットで19インチの液晶テレビを買った。
10000万円だった。

ゼリー

昨日からゼリーの販売が始まった。
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今年はパックを透明の物から銀の物に変えた。
ショーケースの照明で色が悪くならないように。
今のところ9種類。
高上馬にゼラゲンPを発注した。

包装機のベルト

昨日退院してきて、昼からゼリーを作り始めて、包装しようとしたらベルトが切れた。
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退院

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本日10時に退院。
この1年 トータルで2ヶ月ほど入院していた。
これでやっとひとまず終わり。
次入院する時は死ぬ時になりたい。
いろんなことを考える1年でした。
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最後の朝食

入院4日目

いい天気
夏日になるらしい。
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昼ご飯
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夕ご飯
インゲンとキャベツのおひたしを残した。
やっと明日退院

入院3日目

今朝の朝食
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昼ご飯
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夕食

肩のボルトを抜く手術

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2時手術で、1時間ほどで終わって少し痛いが痛み止めもが効いているようだし、痛み止めも飲んだので
それほど痛くなく。食欲はあるので出された量では少ない。
前回は、ブログを書く余裕がなく大変だ入院 手術になれたのか。

夕食

今日の夕食P_20180417_175114_vHDR_Auto
豆腐のあんかけ
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